チョコレート検定初級の難易度や勉強法は?

2019年9月21日

チョコレート検定というのをご存知でしょうか?

日本ではユニークな資格がいろいろありますが、その中の一つとしてチョコレート検定が紹介されていたりします。

チョコレート検定とは、チョコレートの原材料であるカカオの生態やチョコレートの製造法、チョコレートの歴史の知識が試される試験です。

チョコレート検定にはチョコレートスペシャリスト(初級)、チョコレートエキスパート(中級)、チョコレートプロフェッショナル(上級)の3種類あります。
ただし、チョコレートプロフェッショナル(上級)は申し込みが可能なときと可能でないときがあるようです。

今回はチョコレートスペシャリスト(初級)の難易度や勉強法についてご紹介いたします。



1.チョコレート検定初級とは?

チョコレートスペシャリスト(初級)を取得することで、生産現場から最終商品に至る、カカオやチョコレートに関する幅広い知識があることを証明できます。

チョコレート検定には公式テキストがありますが、公式テキストの基本的な内容が中心に出題されるようです。

合格率も90パーセントくらいなので、テキストをしっかり勉強すれば合格できる難易度ですね。

初級と中級の併願もできるので、チョコレート検定合格という肩書きが欲しい方は初級と中級の両方を受験してみても良いかもしれません。

試験日
公式サイトを参照(年1回、大体9月)

出願時期
試験日の1ヶ月半前くらいが申込締切日

受験料
5200円(税込み)
初級・中級併願の場合は10260円(税込み)

試験時間
60分

合格基準
正答率70%以上

合格発表日
約40日後

2.チョコレート検定初級の難易度は?

チョコレートスペシャリスト(初級)の合格率は約90パーセントです。
合格率だけ聞くとそこまで難易度は高くありません。
ネットに落ちている合格体験記を見てみるとみなさんなんだかんだで合格しています。

チョコレート検定は公式テキストが用意されています。
公式テキストの内容が出題されると明言されているので、公式テキストをしっかり反復練習して合格をもぎとりましょう。

3.チョコレート検定初級の勉強方法は?

チョコレート検定には公式テキストがあります。
この記事を執筆している時点での最新のものでいうと、こちらの「チョコレート検定 公式テキスト2019年版」が最新テキストとなります。(最新のテキストを探して最新のものを選ぶようにしましょう。)

チョコレート検定初級は公式テキストの基本的な内容が出題されます。
こちらの公式テキストを繰り返し読み込んで試験に備えたいですね。

4.終わりに

今回はチョコレートスペシャリスト(初級)の難易度や勉強法についてご紹介いたしました。

この記事がチョコレートスペシャリスト(初級)の受験を考えている方にとって有益なものになれば幸いです。

※ご紹介している参考書、問題集のバージョンは執筆当時のものです。
新しいバージョンの参考書、問題集が発行されていないか今一度Amazon等でご確認ください。

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Posted by ちこ